フランス

エコール デュ グラン ショコラ ヴァローナ

L’École du Grand chocolat Valrhona

エコール デュ グラン ショコラ ヴァローナ

1922年に創業した老舗のショコラトリー「ヴァローナ社」が開校したプロのパティシエ用の研修施設。

世界のトップパティシエに愛されるショコラトリーならではの技術が学べる。

■海外実学研修実施

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ストレート スクール オブ デザイン

Strate School of Design

ストレート スクール オブ デザイン

1993年創立。フランスのパリにあるストレートカレッジは世界有数のインダストリアルデザインの学校として名高い。数多くの有名企業とのタイアップによりこれまでに1000を超えるプロジェクトを成功させた。

ビジネスウィーク誌において、世界で優秀なトップ60に入るデザイン学校として紹介された。

■海外実学研修実施
■交換留学実施

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セプロック

CEP ROC

セプロック

CNCT(国立食肉加工業及び仕出し業連盟)会長ジェラール・ベエールによって創設された食品加工業及び仕出し業推進ヨーロッパセンター(CEPROC)。厳格な教育方針のもと技術の習得を目指し、プロとしての確かな将来へと導いています。

■海外実学研修実施

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